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  • 昆明HACCP認(rèn)證是結(jié)合?衛(wèi)生管理等手段來配合共同控制食品生產(chǎn)安全

    昆明HACCP認(rèn)證是結(jié)合?衛(wèi)生管理等手段來配合共同控制食品生產(chǎn)安全

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  • 云南HACCP認(rèn)證的二次審核的步驟原來是這樣的

    云南HACCP認(rèn)證的二次審核的步驟原來是這樣的

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  • 昆明HACCP食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)講解食品過程中的主要危害物

    昆明HACCP食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)講解食品過程中的主要危害物

    昆明HACCP食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)講解食品過程中的主要危害物,危害的含義是指生物的、?昆明HACCP食品認(rèn)證?告訴你化學(xué)的或物理的代理或條件所引起潛在的健康的負(fù)面影響。昆明HACCP食品認(rèn)證食品生產(chǎn)過程的危害案例包括金屬屑(物理的)、殺蟲劑(化學(xué)的)和微生物污染,如病菌等(生物的)。今天的食品工業(yè)所面臨的主要危害是微生物污染,例如沙門氏菌、生態(tài)氧157:H7、防腐劑、胚芽菌、峻菌、肉菌等。

  • 昆明HACCP食品認(rèn)證的HACCP體系可不是一個(gè)孤立的體系喲

    昆明HACCP食品認(rèn)證的HACCP體系可不是一個(gè)孤立的體系喲

    昆明HACCP食品認(rèn)證的HACCP體系可不是一個(gè)孤立的體系喲,而是建立在企業(yè)良好的食品衛(wèi)生管理傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上的管理體系。?昆明HACCP食品認(rèn)證?告訴你如GMP、職工培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、批次管理等都是HACCP體系實(shí)施的基礎(chǔ)。昆明HACCP食品認(rèn)證告訴你如果企業(yè)的衛(wèi)生條件很差,那么便不適應(yīng)實(shí)施HACCP管理體系,而首選需要企業(yè)建立良好的衛(wèi)生管理規(guī)范。